Турецкая кухня — одна из немногих уникальных кухонь в мире. В Турции, которая славится своими выдающимися блюдами, можно найти несколько блюд, которые подойдут на любой вкус. Прогуливаясь по улице, можно купить вкусный симит у продавца и насладиться им с чашечкой чая, любуясь Босфором. Кроме того, во время круиза по Босфору можно насладиться специальными блюдами с видом на Босфор. Вот деликатесы, которые стоит попробовать, побывав в Турции:
Симит
Симит — это мучное изделие, которое является турецкой версией бублика. Это блюдо с добавлением кунжута, иногда с маслом, а иногда с патокой, является одним из самых популярных завтраков в стране. Мы также рекомендуем купить симит во время круиза по Босфору и покормить им чаек вокруг вас.
Балык Экмек (рыбный бутерброд)
Если вы посетите район Эминёню, вы увидите множество ресторанов и продавцов рыбных бутербродов. Эти заведения, расположенные на маленьких судах-ресторанах, продают рыбу и хлеб, которые являются классическим вкусом страны. Вкусная рыба из Босфора приправляется различными овощами и подается вам. Кроме того, одним из самых популярных перекусов во время круиза по Босфору является рыбный бутерброд.
Кебаб
Если вас спросят, какое самое популярное блюдо в Турции, многие ответят, что это кебаб. Это блюдо, которое можно найти по всей стране и которое любят все турки, также очень популярно в Стамбуле. Обязательно попробуйте это блюдо, в котором молотая говядина нанизана на шампуры и готовится на мангале.
Баклава
Если вы хотите десерт после ужина, то в Турции у вас будет много вариантов. Но баклава, которая является родом из города Газиантеп, занимает особое место среди турецких десертов. Этот десерт состоит из 20 слоев очень тонкого теста, в которых добавляется фисташка и может отправить вас в «сахарную кому»!
Кумпир
Вы никогда не видели вареную картошку, как эта! Вам понравится этот перекус, когда простая картошка обогащается маслом, сыром, соусами и специальными ингредиентами! Наслаждение, которое вы получите, сидя у Босфора и покупая кумпир у знаменитых продавцов кумпира, особенно в районе Ортакой, неописуемо.
Лахмаджун (Турецкая пицца)
Лахмаджун, который мы можем назвать турецкой пиццей, — одно из блюд, которое обязательно стоит попробовать. Этот вкус, который создается путем распределения специального фарша на тонком тесте и запекания в печи, изменит ваше представление о пицце. Это блюдо, которое можно приправить лимоном и завернуть в лепешку с различными зелеными овощами, навсегда останется в вашей памяти.
