Die türkische Küche ist eine der wenigen einzigartigen Küchen weltweit. In der Türkei, die viele herausragende Gerichte bietet, findet man mehr als nur ein Gericht, das dem eigenen Geschmack entspricht. Beim Bummeln durch die Straßen kann man von einem Straßenverkäufer ein leckeres Simit kaufen und es mit einer Tasse Tee genießen, während man den Bosporus betrachtet. Außerdem kann man bei einer Bosporus-Kreuzfahrt spezielle Mahlzeiten genießen, die von der Aussicht auf den Bosporus begleitet werden. Hier sind die Köstlichkeiten, die Sie unbedingt probieren sollten, wenn Sie in der Türkei sind:
Simit
Simit ist ein Teiggericht, das die türkische Version des Bagels ist. Dieses Gericht, das mit Sesam gewürzt ist und manchmal mit Butter und manchmal mit Sirup serviert wird, gehört zu den bekanntesten Frühstücksgerichten des Landes. Wir empfehlen Ihnen auch, während der Bosporus-Kreuzfahrt ein Simit zu kaufen und die Möwen rund um Sie zu füttern.
Balık Ekmek (Fish Sandwich)
Wenn Sie das Viertel Eminönü besuchen, werden Sie viele Balık Ekmek-Restaurants und Straßenverkäufer sehen. Diese Geschäfte, die in kleinen Schiffsrestaurants servieren, verkaufen Fisch und Brot, was den klassischen Geschmack des Landes darstellt. Der köstliche Fisch aus dem Bosporus wird mit verschiedenen Gemüsearten gewürzt und zu Ihnen serviert. Ein weiteres sehr beliebtes Snackgericht, das Sie während der Bosporus-Kreuzfahrt genießen können, ist das Fisch-Sandwich.
Kebab
Wenn man fragt, was das bekannteste Gericht in der Türkei ist, wird die Antwort vieler Menschen Kebab sein. Dieses Gericht, das landesweit gegessen und von allen Türken geliebt wird, ist auch in Istanbul sehr populär. Sie sollten dieses Gericht auf jeden Fall probieren, bei dem gemahlenes Rindfleisch auf Spieße gesteckt und auf einem Grill namens Mangal gekocht wird.
Baklava
Wenn Sie nach dem Abendessen Lust auf ein Dessert haben, möchten wir erwähnen, dass es in der Türkei viele Optionen gibt. Aber Baklava, das aus der Stadt Gaziantep stammt, hat einen sehr besonderen Platz unter den türkischen Desserts. Dieses Dessert wird durch das Stapeln von 20 Schichten sehr dünnem Teig und das Hinzufügen von Pistazien hergestellt und kann Sie in einen „Zuckerschock“ versetzen!
Kumpir
So haben Sie noch nie eine gekochte Kartoffel gesehen! Sie werden diesen Snack lieben, bei dem eine einfache Kartoffel mit Butter, Käse, Soßen und speziellen Zutaten angereichert wird! Das Vergnügen, das man bekommt, wenn man sich am Bosporus niederlässt und Kumpir bei den berühmten Kumpir-Verkäufern, besonders in der Umgebung von Ortaköy, kauft, ist unbeschreiblich.
Lahmacun (Turkish Pizza)
Lahmacun, das wir als türkische Pizza bezeichnen können, ist eines der Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten. Dieser Geschmack, der durch das Verteilen von spezieller Hackfleischmasse auf dünnem Teig und das Backen im Ofen entsteht, wird Ihre Perspektive auf Pizza verändern. Dieses Gericht, das Sie mit Zitrone würzen und mit verschiedenen Kräutern in ein Burrito verwandeln können, wird nie aus Ihren Erinnerungen verschwinden.
