土耳其的美食是世界上少数几种独特的美食之一。在以其杰出的菜肴而闻名的土耳其，你可以找到多种适合各种口味的菜肴。你可以在街头买到美味的西米饼，并与一杯茶一起享受，欣赏博斯普鲁斯海峡的美景。此外，在博斯普鲁斯海峡的游船上，你可以品尝到特别的菜肴，享受博斯普鲁斯海峡的美景。以下是你在土耳其必须尝试的美食：
西米饼 Simit
西米饼是一种面食，是土耳其版的贝果。这个加了芝麻的面包，有时加黄油，有时加糖浆，是土耳其最受欢迎的早餐之一。我们还建议你在博斯普鲁斯海峡的游船上买一个西米饼，喂喂周围的海鸥。
鱼夹饼 Balık Ekmek (Fish Sandwich)
如果你参观伊斯坦布尔的埃米农努区，你会看到许多卖鱼夹饼的餐厅和街头小摊。这些小店是漂浮在小船上的餐厅，出售的鱼和面包是土耳其传统的味道。来自博斯普鲁斯海峡的新鲜鱼加上各种蔬菜，味道非常好。鱼夹饼是博斯普鲁斯海峡游船上非常受欢迎的小吃。
烤肉串 Kebab
如果你问土耳其最受欢迎的菜肴是什么，许多人会回答是烤肉串。这个在全国范围内都可以找到并且深受土耳其人喜爱的菜肴，在伊斯坦布尔也非常受欢迎。你一定要尝试这种由牛肉馅料串在铁签上，用烤架（mangal）烧烤的美食。
巴克拉瓦 Baklava
如果你晚餐后想吃甜点，土耳其有很多选择。但巴克拉瓦，来自加济安泰普市，是土耳其甜点中的佼佼者。这个甜点由20层非常薄的面皮堆叠而成，并加入了开心果，让你陷入“甜蜜的昏迷”！
库姆皮尔 Kumpir
你从未见过这样的一颗煮土豆！你一定会喜欢这种小吃，它是将简单的土豆与黄油、奶酪、酱料和特殊的配料混合而成的！在博斯普鲁斯海峡附近的奥尔塔科伊，你可以买到著名的库姆皮尔，坐下来享受，简直无法用语言形容。
土耳其披萨 Lahmacun (Turkish Pizza)
土耳其披萨，或称为拉赫马君，是你一定要尝试的美食。这个菜肴是将特殊的肉馅铺在薄面饼上，再放入烤箱烤制，它将改变你对披萨的认知。你可以在上面加些柠檬，再用薄饼包上各种绿色蔬菜，这道美食将永远留在你的记忆中。
